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Bellaveder

Bellaveder Riesling Faedi 2016

Il Riesling Renano selezione Faedi dell’azienda agricola Bellaveder proviene da un vigneto in Valle dei Laghi, in Trentino. L’altitudine di 600 metri sopra il livello del mare e le forti escursioni termiche regalano a questo vino grande intensità nei profumi, mentre al palato si distingue per la sua acidità tagliente, timidamente contrastata dal leggerissimo residuo zucch... continua a leggere

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  • Annata

    2016

  • Denominazione

    Trentino DOC

  • Vitigni

    Riesling Renano

  • Alcol

    12%

  • Formato

    0,75l

  • Tipologia

    Vino Bianco

  • Territorio

    Valle dei Laghi, Trentino, Italia

Abbinamenti

Questo Riesling renano proveniente dalla Valle dei laghi in Trentino presenta tutti i profumi caratteristici di questa varietà tra cui spiccano gli idrocarburi. Anche il sorso mantiene grande tipicità, con un leggero residuo zuccherino subito contrastato da un'acidità tagliente. Caratteristiche che lo rendono adatto a piatti dalla spiccata tendenza dolce. Un ingrediente che con questo vino non può assolutamente mancare sono i crostacei, che siano crudi, fritti o alla griglia si sposano benissimo con questa varietà d'uva. Consigliamo soprattutto di provarlo con un risotto zucchine e gamberi.

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.

Calice Rona Vino BIanco
  • Temperatura di servizio

    6-8°

  • Quando aprire

    Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.

  • Momento per degustarlo

    Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Aperitivo tra amici

Produttore

Bellaveder

L’azienda agricola Bellaveder è una splendida realtà trentina gestita a livello familiare da Tranquillo Luchetta e i suoi figli. Vignaioli orgogliosi, credono molto nelle potenzialità della propria regione, il Trentino, coltivando tutte le varietà che qui, tra le montagne, hanno trovato la loro casa. La maggior parte dei vigneti, circa otto ettari, si trova a Faedo, intorno a Maso Belvedere sotto il quale nel 2003 è stata costruita la cantina sotterranea per la vinificazione e lo stoccaggio. Nella bellissima Valle dei Laghi, tra il Garda e le Dolomit...
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