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Il Molino
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Tuscia, prodotto da varietà Caninese (o Canino), cultivar autoctona della Tuscia. Le olive provengono da piante centenarie di proprietà dell'azienda, che vengono allevate senza l'utilizzo di chimica, nel pieno rispetto del territorio. Il risultato è una piccola produzione biologica d'eccellenza di cui questo olio è il portabandiera, stupisce per l'eleganza e il carattere dei suoi profumi, la ricchezza degli aromi e la delicata piccantezza.
RACCOLTA AUTUNNO 2019
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