La Raia

La Raia Gavi 2020

La Raia Gavi DOCG 2020, è un vino bianco prodotto in Piemonte da uve Cortese, dai vigneti aziendali che circondano la tenuta, dai suoli calcarei ed argillosi, coltivati secondo i principi della biodinamica senza utilizzo di prodotti chimici. Le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice prima di procedere alla fermentazione in vasche di acciaio Inox, nelle quali segue un affinamento d... continua a leggere

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  • Annata

    2020

  • Denominazione

    Gavi DOCG

  • Vitigni

    Cortese

  • Alcol

    12.5%

  • Formato

    0,75l

  • Tipologia

    Vino Bianco

  • Territorio

    Gavi, Piemonte, Italia

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.

Calice Rona Vino BIanco
  • Temperatura di servizio

    6-8°

  • Quando aprire

    Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.

  • Momento per degustarlo

    Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Aperitivo tra amici

Produttore

La Raia

La Raia si trova a Gavi, in Piemonte, dove la famiglia Rossi Cairo nel 2003 acquistò una splendida tenuta su queste dolci colline, con l'idea di valorizzare le varietà autoctone di questi luoghi, in particolare Cortese e Barbera. Fin da subito per questo progetto si scelse di seguire i dettami dell'agricoltura biodinamica, per garantire un luogo equilibrato e armonico in tutte le sue componenti, dove il lavoro dell'uomo convive con la vita delle piante e degli animali tra cui api, insetti impollinatori e moltissimi altri di diverse specie.  Questo portò l'azienda a...
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