Marco De Bartoli

Marco De Bartoli Integer Zibibbo 2018

Lo Zibibbo INTEGER©: integrale nel vitigno e nel territorio. Uno splendido progetto dell'azienda Marco De Bartoli che per questa linea ha voluto limitare al minimo l’intervento dell’uomo, evitando qualsiasi trattamento chimico, fisico, meccanico così come tutte quelle pratiche di forzatura di tipo convenzionale. La fermentazione avviene in maniera spontanea in presenza... continua a leggere

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  • Annata

    2018

  • Denominazione

    Terre Siciliane IGT

  • Vitigni

    Zibibbo

  • Alcol

    11%

  • Formato

    0,75l

  • Tipologia

    Vino BIanco

  • Territorio

    Pantelleria, Sicilia, Italia

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.

Calice Rona Vino BIanco
  • Temperatura di servizio

    10-12°

  • Quando aprire

    Dato il lungo percorso di affinameto di questo vino, è consigliabile lasciarlo respirare per 5 o 10 minuti all'interno del calice prima di goderne gli aromi. Si potrebbe anche utilizzare un decanter sempre per 5-10 minuti, ma visto il breve periodo richiesto in questo caso, per comodità, è preferibile la prima opzione.

  • Momento per degustarlo

    Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, In compagnia di un buon libro , Meditando

Produttore

Marco De Bartoli

Marco De Bartoli, da molti definito come "colui che da solo è stato in grado di ridare dignità al Marsala", lanciando a tutti un chiaro messaggio dalla sua amata Sicilia, di come questo territorio potesse regalare vini di altissima qualità e dal carattere unico. È in questa meravigliosa isola, nello specifico nel marsalese, a pochi chilometri in linea d’aria dal Mar Mediterraneo, che Marco, credendo fortemente nelle tradizioni della viticoltura del suo territorio, si avvia a riscoprire e coltivare uno stretto legame tra i metodi tradizionali e innova...
Marco De Bartoli