DOMAINE MAS DES CAPRICES

Mas des Caprices Retour Aux Sources 2017

Vitcoltura Biologica
Mas des Caprices Retour Aux Sources 2017, è un grande vino rosso proveniente dal territorio marittimo di Fitou, nel Sud della Francia. Un preciso blend di uve locali: Carignan, Mourvèdre e Vieux Lledoner noir, (in Spagna Garnacha Peluda, una mutazione del vitigno Grenache) rispettivamente per un 45, 25 e 30%. Vinificazione tradizionale con frequenti rimontaggi, per poi affi... continua a leggere

17,82 €

-10% 19,80 €

in pronta consegna

Affrettati! Solo 3 pezzi disponibili

Aggiungi al carrello
  • Annata

    2017

  • Denominazione

    Fitou AOC

  • Vitigni

    Carignan, Mourvèdre e Vieux Lledoner noir (Garnacha Peluda)

  • Alcol

    14%

  • Formato

    0,75l

  • Tipologia

    Vino Rosso

  • Territorio

    Fitou, Languedoc-Rousillon, Francia

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.

Calice Borgogna
  • Temperatura di servizio

    16-18°

  • Quando aprire

    Dato il lungo percorso di affinameto di questo vino, è consigliabile lasciarlo respirare per 5 o 10 minuti all'interno del calice prima di goderne gli aromi. Si potrebbe anche utilizzare un decanter sempre per 5-10 minuti, ma visto il breve periodo richiesto in questo caso, per comodità, è preferibile la prima opzione.

  • Momento per degustarlo

    Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici, In compagnia di un buon libro

Produttore

DOMAINE MAS DES CAPRICES

Mas Des Caprices è una splendia tenuta situata tra Narbonne e Perpignan, al limite tra il Languedoc e il Roussillon, in Francia, a due passi del confine spagnolo. Questa realtà vitivinicola nasce dalla bella storia di Mireille e Pierre Mann, figli di vignaioli alsaziani, che dopo molti anni trascorsi nel mondo della ristorazione, decisero di tornare alle origini, coltivando la terra. Prendersi cura della vigna per creare grandi vini, con lo scopo di far gioire i sensi di chiunque avrà il piacere di gustarli, assaporando i sapori e gli aromi di questo splendido territori...
DOMAINE MAS DES CAPRICES