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Pietro Torti

Pietro Torti Spumante Novantasette Brut S.A.

Questo spumante è stato pensato dal vignaiolo Alessandro Torti insieme alla giovane figlia Chiara, nata nel '97, anno da cui il vino prende il nome. Nonostante la grande esperienza nella produzione di metodo classico, per questo prodotto si è deciso di utilizzare il metodo martinotti, motivo per cui risulta molto adatto a chi cerca una bollicina di più facile approccio. Le uve... continua a leggere

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  • Annata

    S.A.

  • Denominazione

    VSQ

  • Vitigni

    Pinot Nero, Chardonnay

  • Alcol

    10%

  • Formato

    0,75l

  • Tipologia

    Spumante Metodo Martinotti

  • Territorio

    Oltrepò Pavese , Lombardia, Italia

Per gustarlo al meglio

Questo calice da vino spumante si contraddistingue per la sua forma che ricorda quella di un tulipano. Questo garantisce un bevante più ampio rispetto al classico Flute e permette una maggiore espressione dei profumi del vino al suo interno mantenendo un ottimo sviluppo verticale delle bollicine, rendendolo adatto sia a spumanti metodo martinotti sia alla tipologia metodo classico.

Flute Tulipano
  • Temperatura di servizio

    6-8°

  • Quando aprire

    Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.

  • Momento per degustarlo

    Cena tra amici, Aperitivo tra amici

Produttore

Pietro Torti

La Famiglia Torti coltiva i propri vigneti sulle colline di Montecalvo Versiggia, in Oltrepò Pavese, da ormai 5 generazioni. Facendo parte della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), e sposandone la filosofia, Alessandro Torti supervisiona in prima persone le proprie vigne e, con i frutti ricavati, produce tutti i vini per poi sorvegliarne con cura l'affinamento. L'azienda ha ormai da tempo detto basta a trattamenti con prodotti di sintesi, certificando a biologico i 10 ettari di proprietà. Hanno inoltre deciso da ormai 8 anni di sposare anche la filosofia del...
Pietro Torti