Sinefinis Metodo Classico Rebolium Brut

Sinefinis Rebolium è uno spumante Metodo Classico nato dalla collaborazione tra Robert Princic, dell’azienda Gradis’ciutta, e Matjaž Četrtič, della cantina Ferdinand, per raccontare attraverso questo vino una storia di territorio, tradizione e condivisione, senza confini.

Questo spumante viene prodotto seguendo il metodo Classico, con un lungo affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Al naso emergono profumi delicati di frutta fresca e agrumi, arricchiti da piacevoli sentori di lievito e crosta di pane, che richiamano il lungo affinamento in bottiglia.

Al palato è fresco, vivace e raffinato, con una spiccata acidità che si intreccia a una trama sapida e minerale.

Uno spumante versatile e di personalità, ideale per l’aperitivo e perfetto in abbinamento a crudi di pesce, frutti di mare, crostacei e piatti delicati a base di pesce.