Chateau de Garnerot
Château de Garnerot Bourgogne Chardonnay “Sur le Château” è un vino bianco prodotto in Borgogna, in Francia, da uve Chardonnay selezionate nei pressi della tenuta. Dopo la raccolta e la fermentazione, il vino affina per alcuni mesi in botti di rovere francese, acquisendo struttura ed eleganza senza perdere freschezza e salinità.
Il risultato è un vino di grande eleganza ed intensità nei profumi, con note di fiori bianchi, mela matura, pera e delicati richiami agrumati, accompagnati da leggere sfumature di vaniglia e di nocciola tostata, concludendo con richiami minerali e iodati. Al palato l’ingresso è morbido e avvolgente, subito bilanciato da una vivida acidità che dona slancio e piacevolezza, con ritorni di frutta e iodio. Il finale è persistente, pulito e piacevolmente sapido.
34,00 €
Annata
2023
Denominazione
Bourgogne AOC
Vitigni
Chardonnay
Alcol
12.5%
Formato
0,75l
Tipologia
Vino Bianco
Territorio
Cote Chalonnaise, Borgogna, Francia
Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.
Temperatura di servizio
10-12°
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici, In compagnia di un buon libro