Clos Fornelli

Clos Fornelli Vinu di Scimia 2020

Clos Fornelli Vinu di Scimia 2020 è un vino Rosso prodotto in Corsica, Francia, da sole uve Sciaccarellu, vitigno autoctono del nord della Corsica, di giovani vigneti di proprietà dei Vignerons Josée e Fabrice Vanucci. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio con una brevissima macerazione dove prosegue il suo affinamento che dura circa 9 mesi. Il ris... continua a leggere

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  • Annata

    2020

  • Denominazione

    Corse AOC

  • Vitigni

    Sciaccarellu

  • Alcol

    13.5%

  • Formato

    0,75l

  • Tipologia

    Vino Rosso

  • Territorio

    Corsica, Corsica, Francia

Per gustarlo al meglio

Questo calice modello Bordeaux dal bevante ampio si presta alla degustazione di vini rossi dai profumi molto intensi e di buona complessità. La pancia mediamente ampia permette infatti una discreta ossigenazione, mentre la parte alta, più stretta, fa sì che i profumi arrivino al naso con grande vigore.

Calice Rona modello Bordeaux
  • Temperatura di servizio

    14-16°

  • Quando aprire

    Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.

  • Momento per degustarlo

    Aperitivo tra amici

Produttore

Clos Fornelli

Clos Fornelli è una splendida cantina a Tallone in Corsica, nella parte orientale del massiccio montuoso della Castagniccia, nella valle della Bravone. Una bella storia di famiglia quella di Josée Vanucci e di suo marito Fabrice, che nel 2005 decisero di smettere di conferire le proprie uve ed iniziare a vinificare in proprio, con l'obbiettivo di trasmettere l'originalità e la ricchezza di questo territorio. Pastori originari del Boziu, gli antenati della famiglia Vanucci hanno attraversato all’inizio dell’ultimo secolo la Castagniccia per venire nel...
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