Azienda Agricola Gradis'ciutta
Collio Friulano 2023
Gradis’sciutta Collio Friulano 2023 prodotto da Azienda Agricola Gradis’sciutta è un vino bianco friulano ottenuto al 100% da uve friulano nell'affacinante territorio del Collio.
Le uve coltivate su terreni ricchi di marna e arenaria, localmente chiamati “ponche”, vengono pressate in maniera soffice, per poi proseguire con una macerazione breve di 48 ore a temperature basse. La fermentazione avviene poi in vasche d’acciaio a temperatura controllata, dopodichè il vino effettua un breve periododi affinamento sur lie, prima di venire imbottigliato. Al naso rivela immediatamente note floreali, cui seguono profumi di frutta tropicale e mandorle dolci.
Grande struttura ci regala questo grande vitigno autoctono nel suo territorio d'elezione, ricordando al sorso frutta gialla matura, erbe aromatiche e spezie, che lasciano poi spazio ad una marcata e lunga sapidità.
14,80 €
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Annata
2023
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Denominazione
Collio DOC
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Vitigni
Friulano
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Alcol
13.5%
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Formato
0,75l
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Tipologia
Vino bianco
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Territorio
Collio, Friuli Venezia Giulia, Italia
Per gustarlo al meglio
Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.
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Temperatura di servizio
8-10°
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Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
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Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici
