La Raia
La Raia Gavi Pisé 2018
La Raia Gavi Pisé 2018, è un vino bianco prodotto in Piemonte da uve Cortese, solamente nelle annate migliori, quando la vite, coltivata secondo i principi della biodinamica regala all'azienda uve di strepitosa qualità. Gavi Pisé rappresenta il massimo impegno di La Raia, la loro ricerca continua per valorizzare questo splendido territorio ed il suo grande vitigno autoctono: il Cortese. La scelta solo di uve perfette, due anni di affinamento sui lieviti autoctoni e da questa annata, la 2018, anche un passaggio in botte nuova di rovere. Il risultato è sorprendente: grande struttura, longevità ed un ricco ventaglio di profumi.
25,30 €
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Annata
2018
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Denominazione
Gavi DOCG
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Vitigni
Cortese
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Alcol
12.5%
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Formato
0,75l
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Tipologia
Vino Bianco
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Territorio
Gavi, Piemonte, Italia
Per gustarlo al meglio
Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.
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Temperatura di servizio
6-8°
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Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
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Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici
