Chi ama il Metodo Classico, lo ama soprattutto nei grandi formati!

I grandi appassionati di Metodo Classico, non possono fare a meno di ricercare le proprie bollicine preferite anche in versione Magnum, il grande formato da 1,5 litri. Ma non per un semplice capriccio, o per fare a gara a chi ha la bottiglia più grossa, ma perchè la maturazione del vino all'interno di questo formato è differente rispetto alla classica 0,75, molto più lento e stabile, regalando di conseguenza un prodotto finale con sfumature differenti, che in moltissimi esperti definiscono più gradevoli!

Ma da cosa deriva questa differenza? Va fatta una premessa, un ruolo importantissimo dell'evoluzione dello spumante Metodo Classico la fa quella piccolissima quantità di ossigeno presente tra il tappo (quasi sempre a corona in questo caso) ed il vino presente nella bottiglia. Essendo questa parte identica in entrambi i formati, la MAGNUM avrà un miglior rapporto tra volume di vino e superficie esposta all’ossigeno, maturando quindi in maniera più lenta, confermando, anche in questo caso, come in questo splendido mondo le cose buone arrivino a chi le sa aspettare! 

Cosa aspetti, prova subito uno dei nostri raffinati Metodo Classico italiani in formato Magnum!