L'affascinante Languedoc-Roussillon

Il Languedoc-Rousillon è un’affascinante regione vitivinicola del sud ovest della Francia, al confine con la Spagna, dove negli ultimi anni molti coraggiosi Vignerons hanno deciso di investire, intuendo l’enorme potenziale dei tanti piccoli territori presenti al suo interno.

Il loro coraggio ci permette oggi di trovare vini di grande carattere in questo territorio mediterraneo, che varia molto data la sua estensione, con la parte nord (Languedoc) prevalentemente pianeggiante, ma dove troviamo anche l’affascinante altopiano di Lazarc, territorio selvaggio in grado di regalare vini rossi di grande eleganza. Mentre nella parte sud (Rousillon) ci avviciniamo ai Pirenei con un mosaico di territori tra cui Fitou, dove la cantina Mas des Caprices, ci regala vini di grande ricchezza e struttura, senza mai perdere i loro tratti mediterranei.

Un territorio davvero poco conosciuto, tutto da scoprire attraverso le storie ed i vini dei nostri produttori coraggiosi!