Monterotondo

Monterotondo Malvasia Toscana Sassogrosso 2023

Sassogrosso è una Malvasia Toscana, vitigno chiamato anche Malvasia bianca lunga, nata in terra di grandi vini rossi. Da un piccolo vigneto posto a 550 metri sopra il livello del mare, di appena 0,3 ettari, Saverio Basagni, dell'Azienda Monterotondo, ha deciso di produrre questo sorprendente vino bianco autoctono. Fermenta ed affina in acciaio per pochi mesi, per poi rimanere ulteriori 3 me... continua a leggere

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Annata

2023
Denominazione

Toscana IGT
Vitigni

Malvasia Toscana
Alcol

13.5%
Formato

0,75l
Tipologia

Vino Bianco
Territorio

Toscana, Italia

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.

Temperatura di servizio

6-8°
Quando aprire

Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo

Cena tra amici, Aperitivo tra amici

Produttore

Monterotondo

L'Azienda Agricola Monterotondo, di Saverio Basagni, si trova a Gaiole in Chianti, nella denominazione del Chianti Classico. Un'oasi incontaminata, completamente circondata da boschi, dove, la famiglia di Saverio si è presa cura di un antico casolare del 1056, dei vigneti e degli ulivi che lo circondavano. Ma la svolta arrivò nel 1994, quando insieme alla moglie Fabiana, deciderono che quel luogo meraviglioso, sarebbe diventato la loro ragione di vita. Si rimboccarono le maniche, rimettendo in piedi l'intera azienda agricola reimpiantando tutti i vigneti, che ad oggi si estendono...

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