Bernard Haas & Fils

Bernard Haas Alsace Sylvaner Vielles Vignes 2021

Alsace Sylvaner Vielles Vignes è un vino bianco secco prodotto in Alsazia da Bernard Haas, utilizzando solamente le uve Sylvaner provenienti da un vecchio vigneto, che vengono fatte fermentare ed affinare solamente in acciaio. Il risultato è un vino alsaziano spiccatamente fruttato e floreale nei profumi, ricordando il melone bianco, la pesca ed il gelsomino. Per poi impreziosirsi co... continua a leggere

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Annata

2021
Denominazione

Alsace AOC
Vitigni

Sylvaner
Alcol

12.5%
Formato

0,75l
Tipologia

Vino Bianco
Territorio

Alsazia, Alsazia, Francia

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.

Temperatura di servizio

6-8°
Quando aprire

Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo

Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici

Produttore

Bernard Haas & Fils

Una bella storia di famiglia quella di Bernard Haas & Fils, discendenti di viticoltori d'Alsazia dal 1776 a Kaysersberg, i quali scelsero fin da subito di produrre proprio vini esclusivamente da uve provenienti dai vigneti di proprietà, per un controllo totale della filiera, con l'obiettivo di produrre grandi vini Alsaziani. La tradizione vitivinicola di famiglia è stata trasmessa di generazione in generazione, e oggi continua ad esistere grazie a Bernard e alla sua famiglia che, come già anticipato, curano personalmente l'intera l’azienda, che ad oggi riesce...

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