Champagne Claude Michez
Champagne Claude Michez Sélection Blanc de Blancs Brut S.A.
Champagne Claude Michez Sélection Blanc de Blancs è uno spumante metodo classico sans année prodotto da Récoltant Manipulant (RM) nella Vallée de la Marne, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate nei migliori appezzamenti di proprietà a Boursault.
Questo Blanc de Blancs esprime appieno l’anima dello Chardonnay in Champagne: finezza, salinità e morbidezza. Al naso apre con note agrumate di limone e cedro, poi fiori bianchi e mela verde, arricchite da delicati sentori di lievito, nocciola e gesso. Il sorso inizialmente morbido ma lascia subito spazio ad una spiccata acidità che dona slancio e una persistenza salina e raffinata.
Uno Champagne di grande eleganza, ideale come aperitivo ma capace di accompagnare con personalità piatti a base di pesce crudo, crostacei, tartare e formaggi freschi.
42,00 €
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Annata
S.A.
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Denominazione
Champagne AOC
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Vitigni
Chardonnay
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Alcol
12.5%
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Formato
0,75l
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Tipologia
Spumante Metodo Classico
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Territorio
Valle della Marna, Champagne, Francia
Per gustarlo al meglio
Questo calice da vino spumante si contraddistingue per la sua forma che ricorda quella di un tulipano. Questo garantisce un bevante più ampio rispetto al classico Flute e permette una maggiore espressione dei profumi del vino al suo interno mantenendo un ottimo sviluppo verticale delle bollicine, rendendolo adatto sia a spumanti metodo martinotti sia alla tipologia metodo classico.
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Temperatura di servizio
4-6°
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Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
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Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici
