CHAMPAGNE SALIMA ET ALAIN CORDEUIL

Champagne Les Charmottes Brut Nature 2014

Les Charmottes Brut Nature 2014 è uno Champagne prodotto da Salima et Alain Cordeuil nella Cote des Bar, in Francia da un assemblaggio di uve Pinot Nero e Chardonnay, rispettivamente 80 e 20%, provenienti dalle migliori vigne, le più vecchie con un'età media di 35 anni, della parcella Les Charmottes. Salima et Alain dopo la pressatura delle uve e la fermentazione, uniscono le... continua a leggere

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  • Annata

    2014

  • Denominazione

    Champagne AOC

  • Vitigni

    Chardonnay, Pinot Nero

  • Alcol

    12%

  • Formato

    0,75l

  • Tipologia

    Metodo Classico

  • Territorio

    Cote des Bar, Champagne, Francia

Per gustarlo al meglio

Questo calice da vino spumante si contraddistingue per la sua forma che ricorda quella di un tulipano. Questo garantisce un bevante più ampio rispetto al classico Flute e permette una maggiore espressione dei profumi del vino al suo interno mantenendo un ottimo sviluppo verticale delle bollicine, rendendolo adatto sia a spumanti metodo martinotti sia alla tipologia metodo classico.

Flute Tulipano
  • Temperatura di servizio

    6-8°

  • Quando aprire

    Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.

Produttore

CHAMPAGNE SALIMA ET ALAIN CORDEUIL

La bella storia di Salima e Alain Cordeuil nasce nella Côte des Bar, dove questa splendida coppia di vignerons si prende cura di 4 ettari di vigneto, atti a diventare grandi Champagne. Innamorati della loro terra e rispettosi dell’ambiente decisero da subito di portare avanti un progetto di agricoltura biologica in vigna, iniziando nel 2012 per raggiungere la certificazione dall'annata 2015. Salima e Alain Cordeuil iniziarono a produrre i primi Champagne nel 2011, producendo ogni anno circa 10 000 bottiglie, tutte utilizzando solo ed esclusivamente le proprie uve. In vigna og...
CHAMPAGNE SALIMA ET ALAIN CORDEUIL