Weingut Loimer
Langenloiser Grüner Veltliner 2021
Langenloiser Grüner Veltliner 2021 è un vino bianco austriaco prodotto a Krems-Land nel territorio di Kamptal dal produttore Fred Loimer che ha scelto di far fermentare spontaneamente le uve, cui segue un riposo sui lieviti per gran parte del tempo (5 mesi) in serbatoi di acciaio inossidabile ed in minor misura in grandi botti di rovere usate da 25HL. Al naso rivela immediatamente grande complessità e carattere sprigionando sia sentori di mela cotogna, sia accenti vegetali come la felce di montagna. Al palato ha grande ricchezza di aromi, avvolgenza e rotondità, l'acidità è moderata e lascia subito spazio ad una marcata ed appagante sapidità.
16,90 €
-
Annata
2021
-
Denominazione
Kamptal DAC
-
Vitigni
Grüner Veltliner
-
Alcol
11%
-
Formato
0,75l
-
Tipologia
Vino Bianco
-
Territorio
Kamptal, Kamptal, Austria
Per gustarlo al meglio
Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.
-
Temperatura di servizio
6-8°
-
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
-
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici
