Domaine Nicolas Mariotti Bindi

Cantina di Torra Hors Série Blanc 18/19 S.A.

Nicolas Mariotti Bindi Hors Série Cantina di Torra Blanc 18/19 S.A. è un vino bianco francese prodotto da un eclettico Vigneron isolano. Per questo prodotto vengono uniti vini di annate differenti, come lo è anche il loro affinamento. Entrambi fermentano spontaneamente in vasche di acciaio, dopodiché una parte affina un anno in acciaio sulle proprie fecce fini, l'altra... continua a leggere

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Annata

S.A.
Denominazione

Vin de France
Vitigni

Uve a bacca bianca
Alcol

13.5%
Formato

0,75l
Tipologia

Vino Bianco

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.

Temperatura di servizio

6-8°
Quando aprire

Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo

Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici

Produttore

Domaine Nicolas Mariotti Bindi

Nicolas Mariotti Bindi, Vigneron della Corsica, dopo gli studi in giurisprudenza, a Parigi, capì subito che quella non sarebbe stata la sua strada. Decise infatti, con grande coraggio, di seguire un proprio sogno, quello di tornare in Corsica e vivere la sua passione per la vigna e la sua amata terra nativa. Nel 2007 la sua prima annata, che riscuote subito grande successo ed interesse, portando Nicolas ad essere un grande esempio di come, con tanto lavoro e perseveranza, sia possibile realizzare i propri sogni, anche partendo da zero. Passano gli anni e questo Vigneron arriva a coltiva...

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