Vigneti Massa Piccolo Derthona 2021 (tappo stelvin)

Vigneti Massa Piccolo Derthona è un vino bianco dal carattere unico, espressione di un grande territorio, prodotto dal vignaiolo Walter Massa, con un affascinante vitigno a bacca bianca italiano, che non ci è consentito indicare in quanto Walter, per scelta personale, ha deciso di non far rientrare questa etichetta nella classificazione vinicola (DOC, ICG, DOCG ecc). Le uve vengono fatte fermentare in acciaio, a cui segue la malolattica ed un breve affinamento in acciaio sulle proprie fecce. Il risultato è un vino impattante al naso, con sentori di frutta fresca e fiori, con sfumature che richiamano gli idrocarburi. Al palato a una struttura esile, fresco e sapido, di grande piacevolezza. Per queste bottiglie Walter Massa ha prediletto il tappo a vite, di cui è un grande sostenitore.