Champagne Waris Hubert
Waris Hubert Champagne Grand Cru Albescent Extra Brut
Waris Hubert Champagne Grand Cru Albescent Extra Brut è uno splendido Champagne Blanc de Blancs prodotto con sole uve Chardonnay dei villaggi Grand Cru di Avize, Oger e Cramant nella Cote des blancs.
Gli Champagne Grand Cru di Waris Hubert vengono prodotti con uve provenienti da vigneti ricchi di calcare e gesso (Craie), fatte fermentare parte in acciaio parte in botti di rovere da 600L dove svolgono una parziale fermentazione malolattica. La composizione della Cuvée prevede un utilizzo di circa un 20% di vini di riserva. Dato l'approccio meno interventista possibile, gli Champagne Waris Hubert non si addicono a chi ricerca grandi morbidezze, ma più a chi ama acidità, salinità e la purezza di questo territorio.
Albescent presenta grande intensità e finezza al naso, con marcate sensazioni fruttate e agrumate, floreali e minerali ricordando in particolare lime, pesca e gesso, insieme a sfumature di salsedine e pasticceria. Al palato si conferma teso, di grande acidità e salinità visto anche il bassissimo dosaggio di appena 3.8 g/l.
49,80 €
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Annata
S.A.
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Denominazione
Champagne AOC
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Vitigni
Chardonnay
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Alcol
12.5%
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Formato
0,75l
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Tipologia
Spumante Metodo Classico
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Territorio
Champagne, Francia
Per gustarlo al meglio
Questo calice da vino spumante si contraddistingue per la sua forma che ricorda quella di un tulipano. Questo garantisce un bevante più ampio rispetto al classico Flute e permette una maggiore espressione dei profumi del vino al suo interno mantenendo un ottimo sviluppo verticale delle bollicine, rendendolo adatto sia a spumanti metodo martinotti sia alla tipologia metodo classico.
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Temperatura di servizio
6-8°
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Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
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Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici
