Domaine Duseigneur Lirac Antarès 2020

Domaine Duseigneur Antarès 2020 è un vino rosso prodotto nella Cotes di Rhone, nello specifico all'interno della denominazione Lirac, con uve Grenache e Mourvedre, rispettivamente 60% e 40%, provenienti da un singolo vigneto, completamente riparato dal un bosco, il quale forma un confine naturale. Le rese sono bassissime, siamo intorno ai 25hl/ha e la vendemmia avviene, rigorosamente, manualmente, per portare in cantina solo le migliori uve. Questo vino viene fatto fermentare con lieviti indigeni in vasche di cemento, segue un affinamento, solamente per il Mourvedre, in tonneau da 600L per 12 mesi. Il risultato è un vino rosso spiccatamente fruttato, cui seguono intriganti note speziate di pepe e sfumature che richiamano il goudron, il cuoio e il caffè. Al palato è ricco, avvolgente, grande struttura e complessità di aromi al palato, ma con un sorso ancora incredibilmente fresco e fruttato.