Marco De Bartoli

Marco De Bartoli Grappoli del Grillo 2019

Grappoli del Grillo nasce dall'intuizione di Marco De Bartoli, il quale un giorno decise di vinificare questo vitigno autoctono, al tempo utilizzato solamente per la produzione di marsala, facendone un vino da tavola. Si accorse così dell'enorme potenziale che quest'uva, in grado di regalare vini di grande struttura, corpo, complessità e longevità. La fermentazione, con lie... continua a leggere

23,50 €

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  • Annata

    2019

  • Denominazione

    Sicilia DOC

  • Vitigni

    Grillo

  • Alcol

    12%

  • Formato

    0,75l

  • Tipologia

    Vino Bianco

  • Territorio

    Entroterra Marsalese, Sicilia, Italia

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.

Calice Rona Vino BIanco
  • Temperatura di servizio

    6-8°

  • Quando aprire

    Dato il lungo percorso di affinameto di questo vino, è consigliabile lasciarlo respirare per 5 o 10 minuti all'interno del calice prima di goderne gli aromi. Si potrebbe anche utilizzare un decanter sempre per 5-10 minuti, ma visto il breve periodo richiesto in questo caso, per comodità, è preferibile la prima opzione.

  • Momento per degustarlo

    Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici, In compagnia di un buon libro , Meditando

Produttore

Marco De Bartoli

Marco De Bartoli, da molti definito come "colui che da solo è stato in grado di ridare dignità al Marsala", lanciando a tutti un chiaro messaggio dalla sua amata Sicilia, di come questo territorio potesse regalare vini di altissima qualità e dal carattere unico. È in questa meravigliosa isola, nello specifico nel marsalese, a pochi chilometri in linea d’aria dal Mar Mediterraneo, che Marco, credendo fortemente nelle tradizioni della viticoltura del suo territorio, si avvia a riscoprire e coltivare uno stretto legame tra i metodi tradizionali e innova...
Marco De Bartoli