Domaine de l'Enchantoir
Saumur Chenin Blanc Terres Blanches 2021
Saumur Terres Blanches 2021, è un vino bianco prodotto a Saumur in Valle della Loira (Francia) da Domaine de L'Enchantoir con sole uve Chenin Blanc. Queste vengono fatte fermentare in vasche di cemento, dove prosegue anche un breve affinamento di 8 mesi.
Il risultato è un vino bianco spiccatamente fruttato al naso, con profumi che ricordano la mela verde e i fiori di campo, arricchiti da spunti speziati ed in parte cremosi a ricordare rispettivamente il pepe bianco ed il burro di malga. Al palato grande freschezza, avvolgenza e di delicata sapidità sul finale, un vino di grande piacevolezza.
19,80 €
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Annata
2021
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Denominazione
Saumur AOC
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Vitigni
Chenin Blanc
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Alcol
13%
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Formato
0,75l
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Tipologia
Vino Bianco
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Territorio
Saumur, Valle della Loira, Francia
Per gustarlo al meglio
Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.
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Temperatura di servizio
6-8°
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Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
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Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Aperitivo tra amici
