I vini della selvaggia Corsica

I vini della selvaggia Corsica

I vini della Corsica provengono da una terra di antiche tradizioni, un'isola caratterizzata da un clima mediterraneo ma con un’importante presenza di montagne che contribuiscono alla creazione di un microclima davvero unico nel suo genere, con condizioni davvero ottimali per la viticoltura, grazie ad una forte ventilazione ed ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte.

Quest’isola vanta inoltre una ricca tradizione vinicola che ha saputo mantenere in vita molti tra i suoi oltre 30 vitigni tradizionali, tra cui i più noti sono il Niellucciu, il Vermentinu e lo Sciaccarellu.

La vite è presente in Corsica fin dai tempi più remoti, ma è con i Romani e poi con la dominazione pisana e genovese, che la viticoltura conobbe il suo momento di maggiore sviluppo.

Il Niellucciu è il vitigno più coltivato, assieme allo Sciacarellu, anch’esso a bacca nera, mentre il Vermentinu rappresenta di gran lunga il vitigno a bacca bianca più coltivato nell’isola.

Photo Credit: Nicolas Mariotti Bindi - Vigna Porcellese