In questa stagione calda le poké bowl hawaiane sono diventate un vero e proprio tormentone! Ma avete mai provato ad abbinarle al vino?
Per chi non le conoscesse stiamo parlando di una tartare di pesce fresco tagliata a cubetti o altre proteine, accompagnate da riso, verdure e talvolta anche frutta, per un piatto fresco e genuino!
Per accompagnare queste poké bowl, noi di Enovely consigliamo vini freschi dal sorso spiccatamente citrino e sapido, motivo che ci ha spinti a provarle con il nostro amato Muller Thurgau San Lorenz, di Bellaveder, con il quale si è creato un abbinamento davvero perfetto e gradevolissimo!
Scopri subito la nostra selezione di vini di grande freschezza e sapidità, perfetti per piatti estivi come le Poké Bowl!
Domaine Turenne
Domaine Turenne Cuvée Antoine Blanc 2022
Scala
Scala Cirò Bianco 2022
KORE
Kore Riesling Trocken 2021
DOMAINE J. LAURENS
J. Laurens Blanquette de Limoux