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TerraQuilia

TerraQuilia Spumante TreSassi Dosaggio Zero 2016

Particolarissimo clone di Verdicchio, presente a Guiglia da molti anni e gelosamente custodito dall'azienda TerraQuilia che ha deciso, per rendergli omaggio, di vinificarlo in purezza. Come per gli altri prodotti dell'azienda si esegue la rifermentazione in bottiglia, secondo il "metodo ancestrale" e permane poi sui lieviti per almeno 30 mesi prima della sboccatura. Spumante dall'aspetto... continua a leggere

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    S.A.

  • Denominazione

    Vino Frizzante

  • Vitigni

    Verdicchio

  • Alcol

    11.5%

  • Formato

    0,75l

  • Tipologia

    Spumante Metodo Ancestrale

  • Territorio

    Colline di Guiglia, Emilia Romagna, Italia

Per gustarlo al meglio

Questo calice da vino spumante si contraddistingue per la sua forma che ricorda quella di un tulipano. Questo garantisce un bevante più ampio rispetto al classico Flute e permette una maggiore espressione dei profumi del vino al suo interno mantenendo un ottimo sviluppo verticale delle bollicine, rendendolo adatto sia a spumanti metodo martinotti sia alla tipologia metodo classico.

Flute Tulipano
  • Temperatura di servizio

    6-8°

  • Quando aprire

    Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.

  • Momento per degustarlo

    Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Aperitivo tra amici

Produttore

TerraQuilia

TerraQuilia si trova in provincia di Modena, sulle suggestive colline circondate da boschi del piccolo comune di Guiglia, che arrivano fino a 500 metri sopra il livello del mare. Qui l'azienda ha deciso di produrre i vini tradizionali emiliani, in primis i frizzanti Lambrusco e Pignoletto che in questo particolare territorio si esprimono con un carattere unico pur mantenendo tutta la tipicità. Ma non è tutto, TerraQuilia per la produzione dei propri vini, ha deciso di reinterpretare, più fedelmente possibile, l'antico metodo ancestrale facendo rifermentare spontane...
TerraQuilia